BIOGRAPHIES DU MANAGEMENT
Gil Michel-Garcia
Président et chef de la direction
Gil supervise toutes les activités de Les Aliments Mari’s Inc. et dirige toutes les activités relatives à l'expansion commerciale et aux ventes. Il est l'un des fondateurs et actionnaires contrôlants de Les Aliments Mari’s Inc.
Gil contribue à l'entreprise plus de onze années d'expérience juridique et d'entreprise à l'échelle mondiale. Il a œuvré à titre d'avocat d'entreprise dans de grands cabinets d'avocats internationaux à Montréal (Stikeman Elliott, s.r.l.), New York et Londres (Clifford Chance LLP).
La formation juridique et commerciale acquise par Gil au sein d'entreprises englobe une longue expérience en dette privée et offre publique d'actions aux États-Unis, transactions de capital de risque et de capital d'investissement, transactions de regroupement d'entreprises privées et transactions transfrontalières générales pour des commerces et entreprises.
Gil détient un B.A. en économie de l'Université McGill et un baccalauréat en droit de la State University of New York at Buffalo School of Law. Gil est membre du Barreau de New York et du Barreau du Québec. Il parle couramment l'anglais, le français et l'espagnol.
Gil compte la cuisine parmi ses loisirs, en plus de se passionner pour les mets japonais et leurs ingrédients.
Arabella Decker
Vice-présidente, marketing
Arabella dirige toutes les activités relatives à la stratégie de marques et au marketing chez Les Aliments Mari’s Inc. Elle est l'une des fondatrices et actionnaires contrôlantes de Mari’s Foods Inc.
Avant de se joindre à Les Aliments Mari’s Inc. à titre de vice-présidente, marketing, Arabella était directrice de la publicité chez Ogilvy Worldwide (The Ogilvy Group/WPP) à Toronto, New York et Londres. Arabella contribue douze années d'expérience internationale en stratégie, marketing, communication, lancement et vente de marques sur le marché des biens de consommation courante. Elle a contribué au lancement, à la conception et à la croissance de marques pour le compte de clients tels que Unilever dans la catégorie des produits de soins personnels et Kraft Foods dans les catégories du café, des céréales et des boissons.
Elle compte parmi ses réussites le lancement d'une campagne de marketing primée pour les produits Q-Tips au Canada. De plus, Arabella a participé au développement stratégique de l'Initiative Vraie Beauté de Dove et a mis en œuvre la philosophie relative aux marques de la gamme de produits de soins des cheveux de Unilever à l'échelle mondiale. Cette campagne de Dove a suscité une croissance de 20 % depuis son lancement et a acquis une réputation de renommée mondiale.
Arabella détient un B.A. en économie de l'Université McGill et une M.B.A. de l'University of Notre Dame en marketing et commerce international. Elle parle couramment l'anglais, l'allemand, le français et l'espagnol.
Dans ses temps libres, Arabella préside le comité du concert gala de la Bach-Académie de Montréal, qui organise des événements de financement pour appuyer le Festival Bach de Montréal. De plus, elle adore voyager et, par-dessus tout, cuisiner des mets japonais.
Mari Toyoda
Vice-présidente, exploitation et développement de produits
Mari est l'une des fondatrices de Les Aliments Mari’s Inc. et la créatrice des vinaigrettes japonaises Wafu®. Chez Les Aliments Mari’s Inc., Mari dirige l'exploitation courante et le contrôle de la qualité ainsi que le développement de produits.
Mari contribue plus de 25 années d'expérience à titre de chef spécialisée en cuisine japonaise. Née au Japon de parents restaurateurs japonais, Mari est l'une des rares chefs spécialisés en cuisine japonaise officiellement agréés (par la ville de Tokyo) qui habitent au Canada.
Depuis son émigration au Canada dans les années 1980, Mari a exploité son propre restaurant japonais à Montréal, en plus de participer à des émissions télévisées sur la cuisine japonaise authentique. De plus, Mari a enseigné la cuisine japonaise, notamment le sushi et les mets traditionnels, maison, végétariens et zen, en plus de former des chefs spécialisés en cuisine japonaise au Québec.
En 1999, Mari a lancé sa propre compagnie de sushi, Sushi Mari Toyoda, qui produit et distribue du sushi fraîchement préparé à de grands supermarchés, hôtels et salles de réception du Québec. Sushi Mari Toyoda a été la première compagnie canadienne à acheter et à utiliser un robot culinaire pour sushi japonais pour produire son sushi et à lancer le sushi congelé sur le marché canadien.
Mari a mis au point la vinaigrette japonaise originale Wafu® pour accompagner ses produits de sushi. En 2002, la vinaigrette originale Wafu® a remporté le prix du meilleur nouveau produit décerné dans le cadre du Grand Prix canadien des produits nouveaux.
Mari détient un B.A. en économie de l'Université Kanto Gakuin à Yokohama, au Japon. Elle parle couramment l'anglais et le japonais.